崁斗山海拔1040公尺，為一山形高聳、山頂平坦之嶺脊，北端之前峰頭為一直立岩壁，以陡坡直達南港溪。崁斗山山形奇特，很像倒立的斗器，故稱「崁斗山」，如從東側眺望，山形像篆體的「壽」字，故又稱「壽山」。 崁斗山平坦之山頭為一層態平坦之厚層砂岩，是石門層 (相當於北部之石底層)。崁斗山嶺脊即為石門層上部厚砂岩向東緩傾之出露面，此砂岩向南延伸經九份二山至粗坑溪上游，沿大岸山向斜西翼皆有出露，是本區地層中野外最具特徵之岩相。 (原登錄表為謝凱旋、葉學文於1997年1月調查登錄)

崁斗山為石門層上部的厚層砂岩所構成，由北山坑可見此山形奇特的地景。